Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Spesial

Lapis legit adalah kue berlapis-lapis dan memiliki aroma yang khas. Dalam membuat kue lapis legit dibutuhkan ketrampilan serta ketelitian, dikarenakan proses memanggang kue, haruslah melakukannya dengan selapis demi selapis sampai seluruh adonan kue habis. Dinamakan kue lapis legit dikarenakan tampilan kue sengaja dibuat dengan berlapis-lapis serta bertekstur legit menggoyang lidah.

Nah, Kue lapis legit bisa dijadikan buah tangan ataupun untuk menjamu tamu, bahkan terkadang kue ini juga dijadikan usaha sampingan ibu rumah tangga,entah promosi dari omongan para tetangga maupun dengan sistem penjualan online.

Untuk Membuat kue lapis legit sebenarnya tak sulit, apalagi bila Anda mempunyai resep kue lapis legit yang merupakan andalan anda, cukuplah melengkapi seluruh bahan serta mengikuti seluruh langkah-langkah pembuatan tepat & kesungguhan hati, pasti kue lapis legit ataupun kue apapun itu jadi dan hasilnya memuaskan.

Resep Kue Lapis Legit

Bahan:

a. Membuat kue lapis legit spesial yang enak, pertama yang harus dilakukan yakni melengkapi seluruh bahan utama. Nah, Bahan utama ini terdiri telur ayam 20 butir , yang diambil putih telurnya saja 4 butir serta kuning telurnya 16 butir.

b. Siapkanlah pula gula putih halus 125 gram

c. Siapkanlah susu kental manis setengah kaleng

d. Siapkanlah mentega butter setengah kilogram

e. Siapkanlah tepung terigu 125 gram

Resep untuk kue lapis legit bumbu yang diayak dan digiling:

a. Sedikit berbeda kue lainnya, pada waktu membuat kue lapis legit, kalian membutuhkan bumbu yang digiling serta diayak, fungsi bumbu-bumbu ini yaitu mengeluarkan aroma khas kue lapis legit yang dibuat, yaitu diantaranya cengkeh 10 butir.

b. Siapkanlah pula kapulaga 10 butir

c. Siapkanlah kembang pala dua sendok teh

d. Siapkanlah kayu manis satu sendok teh serta vanili satu sendok teh

Cara Membuat Kue Lapis Legit Spesial

1. Pertama siapkan loyangnya lebih dulu, siapkanlah loyang kue berbentuk bujur sangkar dan sudah dialasi kertas minyak serta diolesi mentega dengan merata

2. Siapkanlah sebuah wajah serta kocoklah mentega hingga jadi lembut & mengembang

3. Di tempat lainnya, kocoklah gula halus bersama kuning telur dengan handmixer sampai adonan gula serta kuning telur tersebut mengembang

4. Di mangkuk lain, kocoklah putih telur hingga mengembang

5. Campur lah kocokan putih telur tadi yang sudah mengembang dengan kocokan gula halus dan kuning telur

6. Tuangkanlah adonan kue lapis kira-kira sebanyak 30-35 cc dalam loyang hingga terbentuk lapisan bagian pertama kue lapis legit, pangganglah lapisan pertama itu didalam oven panas pengaturan api atas hingga adonan kue warnanya kuning keemasan

7. Sehabis itu, keluarkanlah kue dari oven serta olesi permukaannya memakai kocokan mentega serta tuangkanlah lagi adonan kue lapis legit selanjutnya sebanyak 30-35 cc guna membuat lapisan baru

8. Ulangilah terus menerus hingga terbentuk 30-40 lapisan dan sesudah selesai, hidangkanlah kue lapis legit masih panas serta sudah dipotong-potong diatas meja buat dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Menyantap kelezatan serta legitnya rasa kue lapis legit, sekarang bisa dilakukan dirumah kapan saja setelah menguasai dengan baik tentang rahasia resep kue lapis legit serta berhasil mempraktekkannya secara sempurna. Kue ini dapatlah disimpan didalam kulkas/lemari es buat dinikmati sesudah dingin.