Resep Bihun Goreng Vegetarian

Bahan-bahan:

• 1 bungkus bihun
• 2 butir telur
• 1 ikat sawi
• 2 siung bawang putih
• kecap manis
• saos raja rasa
• garam
• merica
• gula

Cara Memasak:

• Rebus sebentar Bihun, jangan terlalu matang nanti hancur.
• Kocok telur beri sedikit garam, goreng orak arik, sisihkan.
• Potong sawi panjang 4cm, cuci lalu sisihkan
• Cincang kasar bawang putih lalu tumis dengan 2 sdm minyak goreng
• Masukkan sawi, telor orak arik dan bihun.
• Lalu kecap manis, gula, garam, saos raja rasa dan merica.
• Aduk cepat dan rata.

Sajikan dengan taburan brambang goreng.

Note:
Anda bisa membuat isi nya lebih bervariasi, seperti menambahkan udang atau ayam.

Tips:
Masukkan semua bumbu dan isi baru aduk rata. Jangan terlalu sering mengaduk, nanti bihun nya menjadi hancur.