Kue Spekulaas (Kua Speculaas) yang
ini menggunakan bahan dasar tepung swa muai mengandung zat kimia
yang fungsinya sebagai pengembang jadi nantinya tidaklah perlu lagi ditambahkan dengan
emulsifier.
Bahan :
Bahan :
- margarin 150 g
- gula halus 125 g
- tepung terigu 175 g
- tepung swa muai 75 g
- bumbu spekuk 1 sdm
- kayu manis bubuk 1/2 sdt
- susu cair 2 sdm
Cara membuat Resep kue speculaas :
- Kocoklah margarin serta gula halus 2-3 menit. tambahkanlah susu, kocoklah hingga rata.
- Masukkanlah tepung terigu yang telah diayak, aduklah rata. cetaklah adonan menggunakan cetakan speculaas. ketuk-ketuklah cetakan buat mengeluarkan adonan. susunlah diatas loyang. Bila tak mempunyai cetakan khusus untuk speculaas, cetaklah saja kue kering ini sesuai selera anda.
- Pangganglah hingga matang sekitar 20 menit.
- HIdangkan
Join This Site Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon