Resep Kue Berry Chocolate Cookies

Semua orang tentu melirik bila Kue Berry Chocolate Cookies diletakkan di atas sebuah meja. Disamping karena bentuknya bulat layaknya buah yang sangat menarik perhatian setiap orang, rasa dari coklatnya pun begitu terasa.

Bahan :

• margarin 175 g
• mentega tawar 100 g
• gula halus 180 g
• kuning telur 4 butir
• tepung terigu 330 g
• coklat bubuk 80 g
• tepung maizena 35 g
• chocolate chip 50 g
• cengkih 50 g
• gula halus 150 g 

Cara membuat Resep Kue Berry Chocolate Cookies :

• Ayaklah tepung terigu, coklat bubuk serta tepung maizena. lalu Sisihkan. Olesi loyang pakai margarin. Panaskanlah oven suhu 160" C
• Kocoklah margarin, gula halus dan mentega tawar selama 3 menit. Masukkanlah kuning telur, lanjutkanlah mengocok  selama 1 menit atau sampai tercampur dengan rata.
• Masukkanlah tepung bertahap sambil pula diaduk sampai bisa dibentuk.
• Ambilah sedikit adonan, betuklah bulat lonjong. Susunlah diloyang. Tusuk-tusuklah dengan tusuk gigi sampai memberi kesan tekstur layaknya buah. Tancapkanlah cengkih di bagian atasnya.
• Pangganglah hingga matang sekitar 25 menit. Keluarkanlah dan lalu dinginkan.
• Taburilah dengan gula halus atau menggunakan donut dusting sugar.
• sajikan

Resep Kue Berry Chocolate Cookies