Resep Cheese Cake Tanpa Oven Avokad Lemon

Resep Cheese cake tanpa oven Avokad Lemon yang menjadikan para penikmatnya jadi ketagihan akan rasa yang beraneka. Cheese cake Avokad Lemon merupakan perpaduan buah avokad & lemon.

Bahan :

biskuit susu 200 g siap santap, haluskan
almond bubuk 50 g
susu cair 50 ml
mentega tawar 100 g , lelehkan
3 buah atau 750 gram avokado, ambilah dagingnya, haluskan
air jeruk lemon 1 sdm
keju krim 250 g   
gula bubuk 150 g   
krim kental 150 ml   
gelatin bubuk 4 sdm , tim pakai 75 ml air sampai bening

Cara Membuat Cheese cake Lumer Tanpa Oven :

1. Siapkanlah loyang bundar pasang bongkar, diameter 20 centimeter. Lapisilah dasar loyang pakai plastik. Sisihkan.

2. Campurlah biskuit, almond bubuk, mentega tawar dan susu,  aduk rata.
Letakkanlah campuran biskuit di dasar loyang. Tekan-tekanlah hingga padat. Sisihkanlah.

3. Haluskanlah daging buah avokad dan air jeruk sampai rata. Kocoklah keju krim, cream kental dan gula hingga lembut. Campurlah dengan avokad & larutan gelatin, aduklah rata. Sisihkan.

4. Tuanglah campuran keju krim dalam loyang yang telah dialasi adonan biskuit, lantas ratakan. Simpanlah dalam lemari es sampai mengeras.

5. Keluarkanlah, potong-potonglah. Sajikanlah dingin.

Resep Tiramisu Kukus Cake Sederhana Ekonomis