Resep Kue Kering Nanas Untuk Hari Lebaran

Resep Kue Kering Nanas 

Bahan :

margarin 150 gr
gula tepung 100 gr
nanas parut  1 sendok makan
essens nanas 1/4 sendok teh
telur 1 kuning
tepung terigu 200 gr  protein rendah
tepung maizena 60 gr
baking powder 1/2 sendok teh
wijen untuk taburan 20 gr

Cara Membuatnya :
Kocoklah margarin & gula tepung selama 50 detik. Masukkanlah nanas parut, selanjutnya essens nanas, dan terakhir kuning telur. Kocoklah rata ya.
Tambahkanlah tepung terigu, maizena, dan juga baking powder sambil juga diayak & diaduk sampai rata.
Masukkanlah di wadah cetakan. Tekanlah diatas loyang yang sebelumnya diolesi tipis memakai margarin. Taburilah dengan wijen.
Oven selama 25 menitan dengan suhu panas 150 derajat Celsius.
Buat 400 gram