Resep Martabak Isi Mayones

Sajian kue asal negara India ini bisa divariasikan isinya. Seperti misalnya daging asap, mayones, dan keju. Pas jika disajikan pada saat acara arisan dan juga acara keluarga.

Resep Martabak Isi Mayones

Bahan:

• kulit lumpia 10 lbr
• minyak goreng 200 ml

 Isi:

• daging asap 4 lbr , potong kotak ukuran kecil
• telur rebus, 4 btr potong kecil
• keju cheddar 4 lbr , potong ukuran kotak kecil

Saus: Campur & aduk rata

• mayones 100 gr
• mustard 1 sdt
• air jeruk lemon atau nipis ½ sdt
• merica bubuk ¼ sdt

Pelapis:

• telur 5 btr , kocok lepas

Cara membuat Kue Martabak Mayonaise :

• Campurlah bahan isi dan juga saus, aduklah hingga rata
• Ambil lah kulit lumpia 1 lembar , isilah dengan campuran isi ½ sdm, lipatlah berbentuk persegi empat ukuran kecil, rekatkanlah dengan air.
• Celupkanlah kedalam kocokan telur, gorenglah hingga matang, lalu angkat.

Untuk lima porsi

Resep Kue Linzer Cookies