Cheese Stick Resep Indonesia Renyah Keju Edam

Bahan :

tepung terigu 150 gr
tepung kanji 100 gr
soda kue 1/2 sdk teh
telur 2 butir
garam 1 sdk teh
keju edam, parut 125 gr
air 40 ml
Minyak buat menggoreng.

Cara Membuat resep cheese stick dengan keju edam:

Campurkanlah tepung terigu, serta tepung kanji & soda kue.
Campurkanlah telur, keju edam & garam kedalam wadah secara terpisah sampai tercampur.
Masukanlah kedua campuran tersebut kedalam 1 wadah sambil juga diaduk rata memakai tangan.tambahkan juga air sambil selanjutnya diaduk, diamkanlah kurang lebihnya 15 menit.
gilinglah tipis adonan tadi menggunakan alat gilingan mi yang berukuran stick, lalu berikutntya potonglah memanjang ukurannya sekitar 10 cm.
Gorenglah sampai menjadi kering dan juga berubah warnanya kuning kecoklatan.