Kue Kering Goreng Gurih Manis Renyah Buat Lebaran

Kue kering tambang banyak sekali dijual di pasaran dan bentuk kemasannya pun beragam. Bentuk dari kue ini memanglah unik, karena hampir mirip tambang dengan rasa nya gurih manis dan juga teksturnya pun renyah. Bagi kalian penggemar camilan renyah tersebut, tentunya akan mencari-cari mengenai resep kue kering goreng tambang yang renyah supaya dapatlah membuatnya sendiri. Tak banyak bahan - bahan yang dipakai buat membuatnya. Prosesnya sendiri pun tidaklah ribet, jadi kemungkinan gagal membuatnya pun sangatlah kecil. Agar lebih memahami mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan serta bagaimanakah cara membuatnya, dibawah sudah dijelaskan semua detailnya.

Resep Kue Kering Goreng Tambang Manis dan Renyah

Bahan  dan  Bumbu :

200 gr  terigu
santan cair 50 ml
telur 1 butir
gula halus 75 gr
soda kue ¼ sdt

Cara Membuat kue goreng sederhana tradisional :

• Campurkanlah bahan-bahan di atas yang terdiri tepung terigu, soda kue dan gula halus;
• Aduklah semua bahan jadi satu & tambahkanlah santan sedikit - sedikit;
• Aduklah adonan hingga tercampur merata & tak boleh ada bagian yang menggumpal;
• Tambahkanlah telur ayam & aduklah kembali adonan;
• Diamkanlah adonan kurang lebih 20 menit;
• Ambilah adonan secukupnya & gilinglah tipis hingga ketebalannya kurang lebihnya 4 mm;
• Potonglah jadi dua bagian & pertemukan kedua bagian ujung potongan tadi sambil juga terus dililit sampai ujung, letakkanlah pada wadah yang telah dilumuri tepung supaya tidak lengket;
• Lakukanlah langkah tersebut sampai semuanya habis;
• Siapkanlah wajan, tuangkanlah minyak goreng & biarkanlah hingga mendidih;
• Masukkanlah adonan kue satu persatu & goreng sampai warna berubah coklat keemasan;
• Angkatlah dan tiriskan, biarkanlah hingga dingin sebelum anda menyimpannya kedalam wadah toples.

Resep kue kering goreng tambang akan terasa renyah lagi jika menambahkan juga dengan sedikit margarine dalam adonan. Selain memang renyah, warnanya akan lebih cantik jadi Anda pun bisa lebih bergairah waktu mengkonsumsinya saat sedan bersantai di rumah. Dan tak hanya dapat disajikan buat camilan dirumah, sebab Anda juga dapat menjadikannya sebagai camilan buat ladang bisnis aneka kue kering.