Anda mungkin sangat senang meluangkan waktu bersantai sejenak dari berbagai macam rutinitas harian. Mengapa tak memberi hadiah pada diri sendiri sehabis bekerja keras? Tidaklah perlu repot-repot, dengan secangkir teh ataupun kopi hangat ditemani dengan kue-kue kering ringan yang menemani bersantai akan bisa membuat anda merasa segar kembali. Salah satunya yaitu adalah kue kering yang akan kita sajikan resep kue kering lemon cookies.
Cookies Lemon lebih dikenal sebagai kue kering bercita rasa serta aroma segar dan juga manis, namun tetaplah ringan. Kandungan lemon akan membuat kue ini mempunyai selintas rasa asam menyegarkan. umumnya para perempuan sangatlah menyukai cita rasa tersebut. Berminat membuatnya sendiri dirumah? coba Tengok resep yang kita sajikan, tidak susah cara membuatnya!
150 gram gula halus
200 gram mentega tawar dingin
¼ senduk teh garam
35 gram tepung maizena
250 gram tepung terigu berprotein rendah
1 buah kuning telur
35 gram susu bubuk
½ senduk teh baking powder
½ senduk teh air jeruk lemon
1 senduk teh kulit jeruk buah lemon
1 buah putih telur
140 gram gula halus
¼ senduk teh air perasan buah jeruk lemon
gula pasir secukupnya saja untuk taburan
1. Panaskanlah oven hingga 140ºC
2. Campurlah mentega tawar dingin, gula, dan garam lantas kocok dengan menggunakan mixer 1 menit. Masukkanlah kuning telur, gunakanlah mixer kembali untuk mengocoknya.
3. Campurlah tepung terigu, susu bubuk, maizena dan juga baking powder, ayak & campurkan kedalam adonan,aduklah rata. Tambahkanlah air perasan & kulit jeruk lemon.
4. Gilinglah adonan setebal ½cm, lantas cetak menggunakan ring bulat ataupun cetakan lainnya sesuai selera saja.
5. Letakkanlah di dalam loyang yang sebelumnya dioles tipis margarin.
6. Pangganglag dengan oven suhu 140ºC selama 30 menitan sampai matang.
Membuat Topping: kocoklah putih telur sampai setengah mengembang, masukkanlah gula halus sedikit sedikit, kocoklah hingga kental. Tambahkanlah air jeruk lemon. Masukkanlah kedalam kantong semprot. Hiaslah cookies dengan cara menyemprotkan topping keatas cookies.
Setelah terlihat setengah kering, bila Anda suka, taburi dengan menggunakan gula guna mempercantik cookies.
Jika ingin membuat persediaan kukis lemon waktu lebih lama, lebih baik anda menyimpan kukis tersebut didalam wadah kedap udara agar tak mudah melempem. Bagaimana, sangat mudah bukan dalam membuatnya? Tak perlu membeli kukis sudah jadi di toko atau pasar, anda pun dapat membuatnya langsung sendiri dari dapur anda. Selamat untuk mencoba!
Cookies Lemon lebih dikenal sebagai kue kering bercita rasa serta aroma segar dan juga manis, namun tetaplah ringan. Kandungan lemon akan membuat kue ini mempunyai selintas rasa asam menyegarkan. umumnya para perempuan sangatlah menyukai cita rasa tersebut. Berminat membuatnya sendiri dirumah? coba Tengok resep yang kita sajikan, tidak susah cara membuatnya!
Resep Cara Membuat Kue Kering Lemon Cookies
Bahan kue aroma lemon:
150 gram gula halus
200 gram mentega tawar dingin
¼ senduk teh garam
35 gram tepung maizena
250 gram tepung terigu berprotein rendah
1 buah kuning telur
35 gram susu bubuk
½ senduk teh baking powder
½ senduk teh air jeruk lemon
1 senduk teh kulit jeruk buah lemon
Bahan untuk Topping:
1 buah putih telur
140 gram gula halus
¼ senduk teh air perasan buah jeruk lemon
gula pasir secukupnya saja untuk taburan
Cara membuat kue kering rasa lemon
1. Panaskanlah oven hingga 140ºC
2. Campurlah mentega tawar dingin, gula, dan garam lantas kocok dengan menggunakan mixer 1 menit. Masukkanlah kuning telur, gunakanlah mixer kembali untuk mengocoknya.
3. Campurlah tepung terigu, susu bubuk, maizena dan juga baking powder, ayak & campurkan kedalam adonan,aduklah rata. Tambahkanlah air perasan & kulit jeruk lemon.
4. Gilinglah adonan setebal ½cm, lantas cetak menggunakan ring bulat ataupun cetakan lainnya sesuai selera saja.
5. Letakkanlah di dalam loyang yang sebelumnya dioles tipis margarin.
6. Pangganglag dengan oven suhu 140ºC selama 30 menitan sampai matang.
Membuat Topping: kocoklah putih telur sampai setengah mengembang, masukkanlah gula halus sedikit sedikit, kocoklah hingga kental. Tambahkanlah air jeruk lemon. Masukkanlah kedalam kantong semprot. Hiaslah cookies dengan cara menyemprotkan topping keatas cookies.
Setelah terlihat setengah kering, bila Anda suka, taburi dengan menggunakan gula guna mempercantik cookies.
Jika ingin membuat persediaan kukis lemon waktu lebih lama, lebih baik anda menyimpan kukis tersebut didalam wadah kedap udara agar tak mudah melempem. Bagaimana, sangat mudah bukan dalam membuatnya? Tak perlu membeli kukis sudah jadi di toko atau pasar, anda pun dapat membuatnya langsung sendiri dari dapur anda. Selamat untuk mencoba!
Join This Site Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon